2022/05/10 13:41
焼肉「大将」× SACHIALCAMP 夢のコラボ新商品
” TAKIBI BBQ HARAMI”
その美味しさの秘密を
ご紹介していくシリーズ企画!
▼ FOR BBQ USE ONRY(BBQ専用品)
このハラミは特別なタレに漬け込んであります。
その分お肉が水分を含んでいるので、
中途半端な火力で焼くと
表面がパリッと香ばしく焼き上がりません。
炭火や薪火の高火力×網焼きか
厚みのある鉄板で焼くことで
本来の美味しさを発揮します。
▼ なので『ご家庭向け』ではありません
「ぜひご家庭のフライパンでも」と言いたいところですが、
残念ながら...
このハラミは一般的なご家庭のフライパンやコンロの火力では
美味しく焼けません。
▼ 名店の「火力」を再現するのは ”あなた”
名店の味を再現するためには、
名店の火力も再現する必要があります!
BBQを愛するあなたにこそ
味わってもらいたいハラミです!